Sledujte náš: 
Myslíte si, že středověká kuchyně byla jen o zkaženém mase a hrubých mravech u stolu? Připravte se na odhalení, které navždy změní váš pohled. Ponořte se s námi do fascinujícího světa středověkého jídla, který byl mnohem propracovanější a překvapivější, než si dokážete představit.
V tomto videu prozkoumáme 70 neuvěřitelných faktů, které vyvracejí nejčastější mýty. Zjistěte, proč libra šafránu stála měsíční plat, proč se šlechta záměrně vyhýbala zelenině a jak se velryby a sviňuchy legálně považovaly za ryby, aby se mohly jíst během půstu. Odhalíme tajemství extravagantních hostin s jedlými sochami a pávy chrlícími oheň, poodhalíme pravdu o sofistikovaných stolních mravech a nahlédneme do nebezpečného života královských ochutnávačů jedů.
Od druhu chleba, který určoval vaše společenské postavení, až po propracované techniky konzervace, které umožňovaly přežití drsných zim – tato cesta zpochybní vše, co jste si mysleli, že víte o životě ve středověku. Sledujte video a objevte kulinářské základy, které ovlivňují naši kuchyni dodnes.
