„Každodenní život křižáků“ – Jak doopravdy žili, jedli, onemocněli a umírali?

Křižácké výpravy jsme se ve škole naučili jako slavné boje za Svatou zemi, dobrodružství statečných rytířů, kteří překročili moře, aby dobyli zpět Jeruzalém. Skutečnost však byla daleko méně okázalá. Každodenní život křižáků byl mnohem krutější, krvavější a beznadějnější, než jak by nám to mohla namluvit jakákoli středověká píseň nebo hrdinská báseň. Dnes, když myslíme na lesklé brnění rytířů, jen zřídka nás napadnou ti bosí vojáci, kteří trpící úplavicí, hladoví, v oblečení plném vší, se plazili po okraji pouště, zatímco jejich těla pomalu vzdávala boj.