Ve středověku se maso nemaskovalo kořením, ale čerstvou zvěřinou a drahým kořením se pyšnili ti nejbohatší. Video odhaluje, co jedli králové, mniši i měšťané a proč se jídlo stalo měřítkem moci a prestiže.
Ve středověku se maso nemaskovalo kořením, ale čerstvou zvěřinou a drahým kořením se pyšnili ti nejbohatší. Video odhaluje, co jedli králové, mniši i měšťané a proč se jídlo stalo měřítkem moci a prestiže.