Jak drsný byl život středověkého řezníka?

Krvavá rutina na jatkách, cechovní zkoušky i přísná hygienická nařízení v době, kdy „hygiena“ teprve vznikala – to vše (a mnohem víc) odhalujeme v dnešním videu. Připojte se a zjistěte, s jakou dřinou, zápachem a respektem se potýkali „mistři masa“, bez nichž by středověká města neprosperovala.